Koolhydraatarme chocolademelk

Als je koolhydraatarm wilt eten kun je melk beter vermijden, daar zitten nog aardig wat melksuikers in. Misschien zijn deze wat minder slecht voor je tanden, maar het zijn nog steeds suikers die je insulineproductie stimuleren. Toch heb je misschien wel eens zin in warme chocolademelk. Dan is dit een leuk alternatief. Als tussendoortje, of voor het ontbijt als je niet veel trek hebt en toch wat binnen wil krijgen. Het bevat zo weinig koolhydraten dat het zelfs je ketose niet zal verstoren.

Dit heb je nodig voor een beker:

20 gram boter

1 el cacaopoeder

Een mespuntje echte vanillepoeder

2 dl kokend water

Zo maak je het:

Giet alles in een hoge beker en meng het met de staafmixer tot een schuimige drank.

Bevat per beker: 1 gram koolhydraten, 17 gram vet en 1 gram proteïne